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Lokale Zutaten
speziell für Sie ausgewählt

Frühstück

Starten Sie Ihren Tag mit einer Hommage an die Zutaten aus dem Monferrato und dem Piemont. 

 

Wir legen großen Wert darauf, lokale Zutaten und Lieferanten zu nutzen, wann immer es möglich ist. Alle Höfe, mit denen wir zusammenarbeiten, befinden sich in unserer Nachbarschaft, und wir sind stolz darauf, Ihnen so fantastische Produkte anbieten zu können.  

 

  • Unsere Frühstücksgebäcke, Brioche und Kuchen sind entweder hausgemacht in unserer eigenen Küche oder stammen aus einer kleinen familiengeführten Bäckerei in Alessandria. 

  • Das verwendete Mehl kommt direkt aus Calamandrana.  

  • Die Luiset-Farm, Ca’Bianca-Käserei und Alessandra Vigliani beliefern uns mit köstlichen Salamis, Prosciutto sowie einer Vielfalt an Kuh- und Ziegenkäse. 

  • Unsere Marmelade wird von Nonna Maddalena nur 1 km von Almaranto entfernt hergestellt. Sie verwendet die reifsten und saftigsten Früchte aus ihren eigenen Obstgärten und kreiert natürliche Marmeladen, die sowohl zum Frühstück als auch zu unseren cremigen Käsesorten hervorragend schmecken.  

  • Das Piemont ist berühmt für seine Haselnüsse, und wir haben die köstlichste Haselnuss- und Schokoladencreme von F.lli Durando aus einem Nachbardorf – ein wahrer Genuss! Wie wäre es, Ihre eigene Schoko-Brioche zu kreieren? 😊  

  • Unsere Köche bereiten Ihre Frühstückseier von lokaler Haltung frisch nach Ihren Wünschen zu. 

 

Selbstverständlich gibt es frisch gebrühten Kaffee, eine Auswahl an heißen Tees, natürliche Fruchtsäfte und – wenn Sie möchten – ein Glas Anima Spumante, um Ihren Tag mit einem Hauch von Glamour zu beginnen. 

 

Wir freuen uns darauf, Sie zu unserem Frühstück – im Almaranto-Stil – willkommen zu heißen! 

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