ADAGIO Ristorante Gourmet ist ein elegantes Restaurant in einem italienischen Bauernhaus aus dem späten 18. Jahrhundert, das die besten lokalen Produkte in einem Slow-Food-Fine-Dining-Konzept mit persönlichem Service in eleganter Umgebung präsentiert. Ein elegantes Restaurant, in dem die traditionellen Vorzüglichkeiten der Region auf Moderne treffen – das ist ADAGIO und seine Philosophie. 

 

Unsere Speisekarte folgt den Jahreszeiten und konzentriert sich auf die frischen Produkte, die jede Jahreszeit bietet. Wir beziehen hauptsächlich aus unserer geliebten Region im Sinne des Slow Food und fördern einen nachhaltigen Ansatz im Tourismus.  Unsere Pasta, unser Brot und unser Gebäck werden alle frisch in unserer Küche mit den besten Zutaten aus der Region zubereitet. Unser Mehl stammt aus einer Mühle, die weniger als 500 Meter entfernt liegt.​

 

Erkunden Sie außerdem unseren beispielhaften Weinkeller mit einer Auswahl an lokalen und regionalen italienischen Weinen sowie sorgfältig ausgewählten internationalen Weinen, die eine umfassende Auswahl für alle Interessen und Geldbeutel bieten.  Wir haben eine Leidenschaft für Essen und Wein und zielen darauf ab, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.

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Am 6. November 2023 wurde ADAGIO von Golosaria 2023 – der renommierten und führenden Veranstaltung der Gourmetbranche in Italien – mit der hohen Auszeichnung „Cucina Radiosa“ (strahlende Küche) ausgezeichnet.

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